鱼香茄子的家常菜做法,好吃下饭,一学就会

燕窝这么贵可别浪费了 这样的吃法最简单滋补▶
by- ashou036 2020-07-6 00:00:00 0

如何做豆腐干炒蒜苗 家常菜做法大全

七月正是吃这菜的时候,健脑抗衰老!▶
by- ashou036 2020-07-6 00:00:00 0

奉劝大家!鲜香酥爽的10道家常菜,做法简单又可口,营养丰富还花不了几块钱

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by- ashou036 2020-07-6 00:00:00 0

百吃不腻的几道家常菜,做法简单快捷,美味又营养

剁椒菜花粉丝煲菜花 (200克) 粉丝 (1小把) 五花肉 (200克);辅料:香葱 (适量)1.备齐原料。将五花肉洗净,切成片。粉丝放入开水中烫软,捞出,放入冷水中过凉。2.菜花掰小朵,洗净。炒锅中倒入适量植物油烧热,倒入五花肉片煸炒。3.加入1颗大料炒出香味,炒至五花肉出油。放入葱姜末炒香。倒入剁椒炒匀。加入料酒、酱油翻炒均匀。将菜花倒入锅中炒匀。加入适量清水,约2/3小碗。加入盐。4.再加入白糖炒匀,盖上锅盖用小火焖至菜花软烂(这一步可将菜菜移入砂锅中操作,如嫌麻烦就直接用炒锅完成也...
by- ashou036 2020-07-6 00:00:00 0

30款迷倒万千人的家常菜做法,太棒啦!

一:茄汁蘑菇做法:1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了二:凉拌嫩豆腐盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。三:豆角小炖肉原料:猪后肘肉,土豆,豆角...
by- ashou036 2020-07-6 00:00:00 0

这三道家常菜,做法超简单,美味又可口

夏天的时候天气都比较热。天气炎热时,人们的食欲通常较差。食欲差的时候,人们都喜欢吃一些汤水和比较清淡的食物。有些人食欲不佳时喜欢吃肉。今天,小编为美食爱好者带来了一波福利,教您制作这3种家常菜,非常美味!1.宫保鸡丁配料:鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,花生,葱,大蒜,胡椒粉调味料:豆沙,料酒,胡椒粉,香油,白醋,淀粉,糖,盐制作:1.将鸡胸肉切块,放入碗中。2.在碗中加入盐,胡椒粉和料酒,搅拌均匀,然后加入少许淀粉,拌匀并腌制约10分钟。3.将胡萝卜和黄瓜切丁。4.将适量的植物油加入锅中,放入花生...
by- ashou036 2020-07-6 00:00:00 0

鲜香酥爽的10道家常菜,做法简单又可口,营养丰富还花不了几块钱

用料1.剥去厚皮和根部,切成粗线1.将青椒切成细条或薄片。4.在锅里加一些食用油。7.当青椒稍微枯死时,加入杏鲍菇,然后炒。加盐,用酱油调味。有点旧的颜色。用料1.用白水洗净切块,将猪肉洗净切成沸水,除去泡沫1.冲洗花椰菜后,用刀沿手柄将其切成小花,将其浸入淡盐水中10分钟,然后沥干水分。4.盖好锅,煮30秒钟。7.油炸后,加入一匙酱油,然后均匀搅拌。1.切大蒜和胡椒4.在锅里加些油,在香里加蒜7.少量鸡精1.用刀斜切鸡翅并将其放在碗中。4.将鸡翅与盐,味精,糖,胡椒粉,料酒,葱,姜,大蒜...
by- ashou036 2020-07-6 00:00:00 0

好吃的几道家常菜,做法简单,营养美味 学会做给家人尝尝吧

豉香尖椒炒肉用料:猪肉400克、尖椒2个、豆豉8克,生抽2勺、水淀粉1勺、小米辣1根、植物油1勺、蚝油1匙备用,1.猪肉切片。加入1勺生抽和水淀粉抓匀腌一会儿。尖椒切片,小米辣切段。锅中热油,放入剁了两刀的豆豉。炒香后加入尖椒翻炒。尖椒变皱后拨到一边,放入肉片翻炒,肉片完全变色后加入1勺生抽和蚝油,大火快速炒匀即可。香辣蒜蓉花甲食材:花甲3斤、豆瓣酱2勺、大蒜5瓣、姜1小节、干辣椒4只、小米椒4只、香葱1颗、香菜5颗、盐2勺、生抽4勺、香油1勺、料酒4勺、淀粉1勺(用来勾芡)【步骤】1、 ...
by- ashou036 2020-07-6 00:00:00 0

超好吃的10道家常菜,做法简单又开胃,适合上班族,做饭不犯愁

今天吃什么?我来帮你选!每天为你搭配“一日三餐”孜然牛肉粒牛肉200克;青红椒100克;洋葱60克;生姜5克;料酒;盐;红烧酱油;孜然(粉末+颗粒);水淀粉;蚝油;香油;辣椒粉;白芝麻做法:牛肉洗净切小丁;青红椒洗净切小圈状;洋葱切小丁;生姜去皮切片牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然(粉末+颗粒)、水淀粉、蚝油、香油,混合均匀,腌制20分钟锅中放入适量油加热至5成,放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色,盛出备用锅中放入少许油加热,放入洋葱碎和生姜片炒至微微焦黄色,放入辣椒圈炒出香味依次放入炒好的...
by- ashou036 2020-07-6 00:00:00 0

家常菜的做法,风味常存让家更有味道

来源:小张美食坊 三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。接下来,我就给大家分享一些家常菜的做法,让家更有味道!小炒牛肉材料:牛里脊肉300g,蒜苗100g,芹菜2根,鲜辣椒10g,泡椒10个,料酒1勺,姜蒜适量,鸡粉1勺,生抽1勺,蚝油1勺,生粉适量,胡椒粉适量,盐适量,食用油适量做法:1、牛肉洗干净,切片;鲜辣椒和泡椒切成粒,姜蒜切蒜,蒜苗切段,芹菜切成小段;2、牛肉用盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、食用油,搅拌均匀后腌制入味...
by- ashou036 2020-07-2 00:00:00 0

大厨分享几道美味的家常菜,做法简单,家里人都喜欢吃

葱爆肉材料:梅花肉100克大葱2根;食盐1小勺酱油1大勺料酒1小勺淀粉1/2小勺植物油3大勺;做法:1.将梅花肉逆着肉丝切成薄片(可以用半化冻的肉更好切);2.倒入酱油、料酒、用手抓匀;3.放入干淀粉再抓匀;4.最后放入1—2小勺植物油拌匀将肉锁住水分,静置一会,没有时间就直接用也可以,我感觉区别不大,炒出来的肉都非常的嫩;5.将大葱的葱白切成1厘米左右厚的斜刀片;6.将锅烧热一些,然后放入凉油(肉里已经有油了,放平时炒菜用油的一半就可以),放入腌好的肉片,翻炒到变色就盛出来;7.锅里放入...
by- ashou036 2020-06-23 00:00:00 0

最热门的家常菜做法,每一种都馋死人!

麻婆豆腐主料:豆腐400g、牛肉(前腿)50g配料:豆瓣酱 30g、豆豉 20g、盐 2g、鸡精 2g、酱油 15g、黄酒 10g、大蒜 20g、香辣牛肉汤料 300ml、淀粉 适量、花生油 30g、香菜 5g、花椒 1g、青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。做法:1、先把豆腐切成2厘米见方的丁。2、 在清水里放少许盐。3、 把切好的豆腐在水中。4、浸泡15分钟。5、 然后捞出备用。6、 炒勺上火烧热,注入适量花生油煸炒肉末。7、 肉末变色后下入郫县豆瓣酱煸炒。8、煸炒出香味后下入豆豉煸...
by- ashou036 2020-06-21 00:00:00 0

6道好吃的家常菜,做法步骤简单,一遍就会,一盘菜能干3碗米饭!

爆炒鸡杂蒜,盐,料酒,姜,青椒,花椒,老抽,蒜苗,糖,淀粉,2、辣椒切丝,蒜苗切段,䓤姜蒜切片,泡姜泡萝卜切片。5、撒入辣椒丝、蒜苗段,炒匀起锅装盘。小葱青椒鸭蛋做法5、青椒见蔫后下葱白,翻炒两三下,下葱绿,翻炒均匀;食材1、蒜苔切丁;小米辣、老姜、独蒜切末;豆豉备用。4、加入蒜苔翻炒,待蒜苔微微变色。食材1、平蘑切成适当大小,清洗干净。4、放油,放大料瓣,油热把肉放进去炒,变白后盛出来。做法3、锅入油,葱蒜爆香,将肉片倒入,煸变色后盛出。做法3、待油温热后,倒入肉丝,用铲子滑炒至肉丝变色盛起。
by- ashou036 2020-06-13 00:00:00 0

有荤有素的家常菜做法,适合晚餐做!

三色炒虾仁辅料:油1大勺 盐1小勺 白酒1小勺 淀粉2小勺 玉米粒30g2. 腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。5. 然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火2、加入淀粉给虾仁上浆,可以让超好的虾仁口感更滑嫩。食材:酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。2.炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干...
by- ashou036 2020-06-11 00:00:00 0

10道清淡的家常菜做法

近年来,随着人们生活水平的不断提高,很多人变的肥胖或者是有的人三高,经常吃那些油腻的饭菜,大鱼大肉,所以今天小编给各位推荐几道清淡爽口的家常菜,既有营养口味又好,一起动手做做吧~洋葱拌木耳食材:洋葱、木耳、红椒青椒做法:1. 洋葱去皮切丝,红、青椒洗净切丝2. 木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用,洋葱丝焯水片刻过凉备用3. 将所有材料倒入碗盘中4. 加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可芹菜炒香干食材:芹菜一小把、香干两三片、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精做法:1...
by- ashou036 2020-06-11 00:00:00 0